Kratschmer, Harald: Jord och kompost
Han går kort och pedagogiskt igenom hur en vanlig kompost fungerar och hur man bygger upp den på bästa sätt. Sedan får vi reda på hur den kan användas på bästa sätt för att bygga upp en bra jordstruktur med hög mullhalt. Men det stannar inte där, kompostering kan göras på flera sätt, är en viktig del i ett stabilt odlingssystem. Han går igenom ytkompostering, gröngödsling och växtföljd. Ja han ger en grymt bra och kortfattad genomgång av hur man bygger upp en grym jord. Gröngödslingskapitlet och ytkomposteringsgenomgången är kanske de genomförligaste vi stött på vad det gäller småskalig trädgårdsodling. Som grädde på moset så får vi ett par introduktioner i markfysik och markbiologi.
En av de bästa böckerna inom kompostgenren och en given vapendragare till Handbok för köksträdgården. Bilderna är från snubbens egen trädgård och det mesta av hans kunskaper har han fixat genom flerårig erfarenhet av odling. Svårslagbart!
