Kratschmer, Harald: Jord och kompost
Han går kort och pedagogiskt igenom hur en vanlig kompost fungerar och hur man bygger upp den på bästa sätt. Sedan får vi reda på hur den kan användas på bästa sätt för att skapa en bra jordstruktur med hög mullhalt. Men det stannar inte där, kompostering kan göras på flera sätt, är en viktig del i ett stabilt odlingssystem. Han går igenom ytkompostering, gröngödsling och växtföljd. Alltså en kortfattad genomgång av hur man bygger upp en bördig jord.
En av de bästa böckerna inom kompostgenren och en given vapendragare till Handbok för köksträdgården. Bilderna är från snubbens egen trädgård och det mesta av hans kunskaper har han fixat genom flerårig erfarenhet av odling. Gubben gillar dock att böka runt i jorden lite väl mycket vilket gör att han lite missar fördelarna med riktig täckodling.
